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世界美食

【佛羅倫薩】西餐之母 純吃之旅
【佛羅倫薩】西餐之母 純吃之旅
關于佛羅倫薩,你的第一印象是什么?藝術?文化?建筑? 文藝復興的地位固然屹立不倒,但這些都不重要,吃才是唯一需要惦記的事情。 這趟行程,是專為吃而來,看看西餐之母跟傳統中餐到底哪家強 我們從米蘭坐火車 ...
2020-4-18 20:01
[首爾] mingles 米其林兩星餐廳
[首爾] mingles 米其林兩星餐廳
種類:現代韓式料理 價格:午餐90,000 KRW(532 RMB) | 150,000 KRW (886 RMB)晚餐180,000 KRW (1064 RMB) 地址:????? ??? ????67? 19 ???? 2? 大韓民國首爾特別市江南區道山大路67街19號山頂大廈 ...
2020-2-8 12:13
【紐約】饕餮之家:紐約牛排館三杰
【紐約】饕餮之家:紐約牛排館三杰
美式料理,如果也配叫料理的話,其精髓就是倆字兒:煎烤。論美式煎烤的終極菜式,牛排舍我其誰。肉即真理,牛排即正義。 美國市場的高級牛肉主要產自和牛(Wagyu Beef)和安格斯牛(Angus Beef)。頂級和牛里知名度 ...
2020-1-28 10:06
【東京】弁天山美家古壽司:江戶前壽司的活化石
【東京】弁天山美家古壽司:江戶前壽司的活化石
前言 上次2019年6月份從日本探店歸來至今已有數月,拜極其嚴重的拖延癥所賜,現在才出來這篇探店實錄。全日本據不完全統計有壽司店25000多家,其中東京就有4000多家,競爭異常激烈,各路高手林立,每個職人都各顯神 ...
2020-1-27 10:23
[大阪]MANGER(とんかつ マンジェ)-關西NO.1(日本前三)炸豬排
[大阪]MANGER(とんかつ マンジェ)-關西NO.1(日本前三)炸豬排
前言 11月中旬看到張大媽推送大阪來回含稅399機票,想起兩年前去大阪吃喝玩樂的美妙時光,于是來一次說走就走買了11月30-12月5日的6天5晚機票,由于吃貨體質,出去玩第一件事都是先看看有啥好吃的,再規劃行程路線, ...
2019-12-20 10:30
【東京】よろにく——曾經東京排名第三的烤肉
【東京】よろにく——曾經東京排名第三的烤肉
十月份結了婚,看了一下十月份去日本的機票挺貴的,酒店也有點離譜,就放在11月休婚假度蜜月了,正好自己生日也在這個月。一共在東京呆了九天,沒去其他城市,可以說還挺深度的,想寫個游記,但是感覺發在攝影版怪怪 ...
2019-12-18 08:27
[千葉] [隠れ菴 忍家] 和牛牛腸鍋|炸牛舌餅|烤魷魚
[千葉] [隠れ菴 忍家] 和牛牛腸鍋|炸牛舌餅|烤魷魚
2019-10-23 08:20
【蒙特利爾】歷史悠久的老牌牛排店Moishes
【蒙特利爾】歷史悠久的老牌牛排店Moishes
九月初的蒙特利爾秋高氣爽,又恰逢女神有空,遂決定去拔草這間讓我心心念了5年之久的的餐廳,發出來分享一下 料理類型:西餐牛排 地址:3961 St Laurent Blvd, Montreal, Quebec H2W 1Y4 先介紹一下餐廳: Moishe ...
2019-9-29 13:25
【曼谷】Sühring&GAA
【曼谷】Sühring&GAA
剛好有個小假期休息一下,本來是沖著gaggan主廚要走了,想去試一下,一共約了三家,沒想到約好的時間因為特殊原因被cancel了,只能去剩下的兩家聊以自慰,發出來分享一下 第一天去的GAA,也就是gaggan的副牌,是副 ...
2019-9-19 08:29
[京都]焼肉ダイニング 甲
[京都]焼肉ダイニング 甲
9月初才從日本回來,這次去日本行程都在關西地區大阪,京都,天橋立,城崎。去之前就早早計劃好了要吃一頓烤肉來一本滿足。 于是在京都暴走一天后,點開了google地圖,找到就在附近的這家烤肉。 走到店門口已經是 ...
2019-9-19 08:27
【布宜諾斯艾利斯】足球&烤肉-La Brigada一分熟烤肉店
【布宜諾斯艾利斯】足球&烤肉-La Brigada一分熟烤肉店
前言 La Brigada烤肉店,位于布宜諾斯艾利斯的San Telmo老城區,成立于1992年的它并不是一家百年老字號。但在這二十幾年間,這家餐館慢慢被它的老板Hugo Echevarrieta打造成極具阿根廷風味的烤肉館,不管是文化上還 ...
2019-9-17 08:33
[日本關東] [6家店] 7月東京賞味之旅
[日本關東] [6家店] 7月東京賞味之旅
前言 七月中旬安排一次東京8日7晚的自由行。行程非常簡單,除了一天Disney sea和一天鐮倉以外,其余都在東京市區內。 之前按照農村包圍城市的策略,來日本玩了4次,第五次我們終于挺進了日本的核心地段。早早的預訂 ...
2019-8-26 09:27
【西班牙】全世界最古老的餐廳-馬德里Restaurante Sobrino de Botín ...
【西班牙】全世界最古老的餐廳-馬德里Restaurante Sobrino de Botín ...
Restaurante Botin 餐廳介紹 建于1725年,餐廳本身就是景點和博物館,店內裝飾頗有歷史厚重感,據說是海明威經常去的餐廳。 特色美食 烤乳豬 , 西班牙冷湯 , sangria , 蜜瓜ham , 波丁沙拉 本次來西班牙,行程比 ...
2019-8-12 09:26
【東京】?壽司:帶著江戶前壽司厚重歷史的老店
【東京】?壽司:帶著江戶前壽司厚重歷史的老店
前言 在日本這個資源匱乏的彈丸之地,擁有著數量驚人的長壽企業,百年企業的數目世界最多;放眼餐飲業界,也是百年老店云集。壽司作為日本料理中最為世人所知的食物,百年老店的身影從不缺席。由于女王事務繁忙,所 ...
2019-7-15 08:03
【巴西】談談巴西烤肉
【巴西】談談巴西烤肉
巴西烤肉起源 18世紀末,巴西的牛仔們閑暇時經常以長劍串肉,在篝火上燒烤。沿襲至今,形成了風味獨特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜歡吃肉的原味,因為不同部位有不同的滋味,所以在烤肉時只放鹽來調味,肉串在釬子上 ...
2019-5-20 09:09

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